Tras una exitosa primera edición, Valencia is Coffee regresa del 30 de mayo al 1 de junio con una propuesta aún más ambiciosa para celebrar la cultura del café de especialidad. Durante tres días, tostadores, baristas, marcas, expertos del sector y amantes del buen café se darán cita en este festival único en la ciudad, que este año se traslada al complejo cultural La Petxina para ganar espacio.
Este evento se consolida como un punto de encuentro para profesionales, entusiastas y curiosos que desean conectar, aprender y disfrutar del café en todas sus formas. La edición de 2025 amplía su programación con nuevas actividades, invitados internacionales y un enfoque especial en la formación y el intercambio de experiencias.
Pro Day, la jornada profesional
El viernes 30 de mayo tendrá lugar el Pro Day, una jornada dirigida a profesionales del sector, con charlas, talleres prácticos y encuentros diseñados para fomentar el diálogo, la inspiración y la actualización en torno al café.
Fin de semana abierto al público
El sábado 31 de mayo y el domingo 1 de junio, el evento se abre al gran público. Los asistentes podrán:
- Degustar café de algunos de los mejores tostadores locales, nacionales e internacionales.
- Disfrutar de charlas, demostraciones abiertas, talleres y catas (bajo inscripción).
- Vivir de cerca las competiciones: el domingo, el Campeonato Regional de AeroPress.
La entrada de día incluye el acceso al hall del evento entre las 10:00 y las 18:00, con degustación libre de café y charlas abiertas hasta completar aforo.
El festival se expande por Valencia
Durante los días previos, se celebrarán actividades en diferentes espacios de la ciudad, con el objetivo de seguir promoviendo la cultura cafetera a través de experiencias, con aforo limitado y bajo inscripción.
«Valencia is Coffee nace de una pasión compartida por el café de especialidad y de las ganas de construir una comunidad en torno a él. En esta segunda edición queremos seguir acercando esta cultura a más gente, conectar al sector y poner a Valencia en el mapa como punto clave del café en el sur de Europa» Organización de ‘Valencia is Coffee‘
Valencia is coffee es una iniciativa de dos colectivos del mundo del café ubicados en la ciudad. Por un lado, Delilab Coffee, especialistas e importadoras de cafe verde . Y por otro, SOLO Magazine, proyecto creativo y revista impresa que gira en torno a la cultura del café de especialidad. Ambos proyectos cuentan con años de experiencia en el sector – Delilab en la parte más teórica y centrada en el origen del producto y se presenta como la creadora de la parte educativa del festival , aportando su conocimiento y la agenda internacional de invitados y SOLO, quien ha liderado la conceptualización y gestión del festival, que aporta conocimiento sobre el consumidor final. El festival cuenta con el apoyo de La Marzocco y Alpro.