El emblemático hotel valenciano presenta su renovado concepto en una velada que fusionó diseño y gastronomía en una experiencia única
El hotel Hospes Palau de la Mar ha dado la bienvenida a una nueva etapa tras su proceso de renovación con la celebración de “Blue Night”, una gala concebida para presentar al público y a los medios su renovado concepto. El evento reunió a representantes institucionales, profesionales del sector y destacados nombres de la sociedad valenciana en una velada que puso en valor la transformación del espacio.
Un nuevo concepto de lujo contemporáneo
La intervención ha sido liderada por el interiorista Tomás Alía, quien ha redefinido el hotel a través de una propuesta que conecta con la identidad valenciana. La seda actúa como hilo conductor del proyecto, traduciéndose en formas, texturas y juegos de luz que envuelven cada estancia en una atmósfera elegante, íntima y atemporal.
La gala comenzó con la recepción de invitados en el acceso principal del hotel, dando paso a un encuentro en el patio interior donde el networking, la música en directo y el cóctel marcaron el inicio de la noche. Posteriormente, tuvo lugar el acto institucional con la participación de representantes del hotel, del ámbito empresarial e institucional, así como del propio diseñador responsable de la renovación.
Gastronomía y experiencia sensorial
Uno de los momentos clave de la velada fue el recorrido por los distintos espacios del hotel, donde los asistentes pudieron descubrir la nueva propuesta gastronómica del chef Carlos Julián en el restaurante Ampar. La experiencia se completó con diferentes estaciones gastronómicas, coctelería y visitas guiadas a habitaciones, zonas comunes y espacios para eventos, mostrando la versatilidad del hotel como punto de encuentro en la ciudad.
Un punto de encuentro para la sociedad valenciana
Entre las autoridades e invitados procedentes del ámbito de asociaciones y entidades públicas acudieron a la gala José Vicente Morata, presidente de la Cámara de Comercio de Valencia; Carmen de Rosa, presidenta del Ateneo Mercantil y Sergio Terol, presidente de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana.
La velada contó también con la asistencia de destacados profesionales del mundo de la empresa y la sociedad valenciana como Esther Pastor y Vicente Boluda, Patricia Montoro, Ricardo Ciscar, Fernando Ballester y su mujer Mercedes Iborra, Mariel Beltrán, Elena Ravelo, Paula Tormo, Arancha Pérez-Pous, Victoria Aznar, Alberto Marina y Sandra Montalt, Merche Navarro-Viana, Mayrén Beneyto, Marta de Diego, Paloma y Begoña Marfil, Alex Jordán, Vicente Gracia, Monica Jareño, Víctor Luengo, Sally Corell, Julia Pérez-Broseta, Rocío Andrés, María Gonzalez y Carla Peiró, David Escolá y Raquel Forte, Javier Domínguez, Ramón Esteve, Ramón Bandrés, Paz Navarro, Emilia Tomás, Macarena Gea, Ana Varela y José Tamarit, Belén Arias y Paula Canet.
Un referente en la hotelería de alta gama
Con esta gala, Hospes Palau de la Mar presenta oficialmente su renovado posicionamiento como uno de los referentes del sector hotelero de alta gama en Valencia. Un espacio que combina alojamiento, diseño y gastronomía en un mismo entorno, reafirmando su papel como destino clave dentro del panorama lifestyle de la ciudad.